Потомственный винодел, Владимир Саркисович Григорьянц возглавлял Кизлярский коньячный завод с 1991 по 2008 год. От отца, Саркиса Григорьевича, возглавлявшего коньячный завод в 1950-х годах, Владимир Саркисович перенял любовь и преданность своему делу, уважение к труду. Мать, Тамара Артемьева, более 50-ти лет проработала в медицинских учреждениях города Кизляра.
Родился Владимир Саркисович Григорьянц в 1949 году. Квалификацию инженера-технолога по консервированию получил в Дагестанском государственном политехническом институте (1975). В 1981 году окончил Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности по специальности «технология виноделия». Работая на Кизлярском винзаводе с 1971 года, Владимир Саркисович прошёл путь от инженера по технике безопасности до директора предприятия.
За время директорства Владимира Саркисовича производство на заводе получило большое развитие. Только за 2004 год продукция ККЗ была отмечена на международных конкурсах и выставках двумя Гран-при, тремя большими золотыми медалями, четырнадцатью золотыми и одной серебряной медалью.
Неоднократные покушения криминальных структур на жизнь Владимира Григорьянца и его семьи не только не сломили, но и ещё больше утвердили Владимира Саркисовича в его уверенности: завод — общероссийское достояние, и никакие властные или криминальные структуры не должны получить над ним контроль. В этой уверенности директора поддерживал в годы работы коллектив завода. В 1998 году работники ККЗ не допустили смены руководства, собрали деньги на выкуп В. Г. Григорьянца и его жены из чеченского плена. Поэтому главное достояние завода, по мнению Владимира Саркисовича, — его многонациональный коллектив.
Владимир Саркисович Григорьянц — заслуженный работник промышленности Республики Дагестан, «доктор виноделия США», академик Международной академии реальной экономики. Он награждён юбилейной медалью «В память 850-летия Москвы», медалью «За вклад в наследие народов России». Владимир Саркисович — лауреат премии «Заслуженный предприниматель» национального конкурса «Бизнес-Олимп». В 2000 году он был признан лучшим специалистом в винодельческой отрасли. Его многолетняя деятельность по возрождению европейской репутации российского виноделия отмечена золотой европейской медалью «За полезные обществу труды». Владимир Саркисович награждён международным призом «EUROSTANDART» за вклад в развитие сотрудничества России и Европы. В 2004 году он получил диплом «Звезда российского менеджмента» за достижения в теории и практике отечественного менеджмента.
Владимир Саркисович — автор ряда научных работ по виноделию и экономике. Дважды избирался депутатом городского Совета Кизляра и дважды — членом Конституционного собрания Республики Дагестан.
В настоящее время Владимир Саркисович Григорьянц - консультант завода.